February 2012

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『旬な食材』の記事一覧

2010年10月25日

森の真珠(白トリュフさん) 到着!! 

届きました^^

 

秋の王者到着!!

 

??

 

  王者と言えば白トリュフさんです!!!

 

最高級白トリュフアルバ産でございます♪

 

一度食べたら決して忘れる事のできない代物

 

白トリュフのパスタ

 

最後の晩餐じゃなく最高の晩餐になる事間違いなし!!

 

この感動を味わっていただきたいです♪♪

 

記憶に残る食事を体感して下さい^^

 

尚 11月末まで ご用意出来ます 

 

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                 PS ご希望がある方 ご連絡ください

                       0537-23-4322

 

                                 誕生日 記念日 人生の祝いに

                                  掛川 ATELIER_M.O.F

                                   http://www.atelier-mof.com

 

2010年10月 5日

掛川牛入荷!!赤ワインと共に

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肉にはやはりフルボディーの赤ワインが定番^^

 

余韻を楽しみながらワインと料理のマリアージュ

 

最高のひと時です♪♪

 

 

2010年10月 4日

最近の旬の食材!!

伊勢海老

触ろうとしたら、怒って暴れちゃいました(>△<)

活きが良すぎです☆

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☆秋の味覚大集合☆

タモギ茸

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山伏茸

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大王茸

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白れい茸

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トリュフ

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鮑、フォワグラなどの食材も取り扱っています☆

2008年9月12日

美味しいキノコ!!

皆さん こんにちは^^

味覚の秋がやってきましたネ!!

日本全国から直送でキノコ達が来ました。

写真左から タモギ茸 手前 白なめこ

奥が白れい茸 美味しいです。

特に白れい茸はミルキーで好きなキノコ!!

当店ではフリットにしたり焼いたりして

楽しんで頂いています^^

松茸、ポルチーニ茸(伊)等色々と

ご用意させて頂きますのでお楽しみに!!!

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                PS 最近、当店では食後酒ブームです。

                   皆さんもよろしければ・・・・・・

2008年6月 8日

ノッチョーラ♪

こんにちは

本日はこれっ!!

ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ^^

しっとりしていて香り高いシチリアのデザート。

泡立てた生クリームと一緒に

生クリームにちょっとお酒をきかせて☆

                                                           是非ご賞味下さい

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                 PS 新作デザート出来上がりそうです

                  お楽しみ下さい^^

2008年6月 4日

サクランボとトマトの冷製パスタ!!

今日からブログをどんどん更新していきますヨ

サクランボ

当店、名物  サクランボとトマトの冷製パスタ!!

いよいよ始まります♪

ご賞味あれっ^^

 

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