皆さん こんにちは^^
特選和牛 静岡そだち入荷しました!!
黒毛和牛のメス牛で格付4等級以上
やわらかく甘みがあってジューシーの
希少部位 ミスジを仕入れましたよ^^
ミスジとは!?前脚の肩に位置する肩バラの一部で、
50Kgの肩バラのうち2kgしか取れない大変に稀少な部位です。
美しいサシまわりで、脂の融点が低いことから、
とろけるような味わいを楽しんでいただけます。
当店は贅沢に低温ローストで提供しております!!
ご賞味あれっ^^

PS 厳しい冬が来る前にガッツリ体力をつけちゃって
下さい。