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『2010年11月』の記事一覧
2010年11月28日
2010クリスマス装飾！！
岡崎さんに お願いしたら こんなに凄いのが。。。
入り口に置いてありますので 見てください＾＾
ちなみにテーブルマナー＆コーディネイトの講師もしてます
前回はパスタの食べ方 どこから食べるか知ってますか？
好きなように食べれば良いとは思いますが
あくまでマナーのお話です 僕は知ってますが。。。内緒（笑）
次のレッスンは１２月９日（木）１０時から１１時まで
誰でもご参加できますのでご連絡下さい 料金 お一人様￥１０００（お茶付き）
0537-23-4322
シェフのつぶやき
秋 冬になるとフルボディの赤ワインが飲みたくなる
ジビエを食べて コントルノに赤ワイン 最高！！
僕とご一緒してくる方を募集してます（笑）
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
2010年11月27日
出来上がりました☆
ついに、クリスマスディナー＆クリスマスランチのチラシが完成☆
女心をくすぐられるような可愛らしいデザインになってますヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
今からならまだ間に合います!!
恋人、家族、友達････なんでもありですv(ゝω・✿ฺ)v
ぜひ、アトリエM.O.Fならではのクリスマス限定メニューを召し上がってみてはいかがですか!?
満足する事間違いなし(*>艸<*)
ご予約お待ちしております☆
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
スタッフ・加奈の独り言
まだ、笑顔が硬くなってしまう私。
出勤前に、密かに鏡の前で「う～み～」と笑顔の練習をするのが日課。
笑顔で接客出来てるかな・・・・┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ
2010年11月25日
おめでとうございます☆
記念日のお客様がたくさんご来店☆
結婚記念日を家族やご夫婦でお祝いです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
皆様本当におめでとうございます☆
これからも末永くお幸せに･････♡
ヽ(*･ω･)ﾉ｡･:*:･ﾟ'★HappyBirthday☆,｡･:*:･ﾟ'ヽ(･ω･*)ﾉ
こちらのお客様はお誕生日でご来店☆
スタッフやご来店のお客様とご一緒にバ－スデーソングを熱唱ヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
お店の中が一体感になり、幸せムードいっぱいでしたv(ゝω・✿ฺ)v 「歌」って最高～～～～～!!
お客様のこの一年が喜びいっぱいの年となりますように････☆
本当にお誕生日おめでとうございます..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
2010年11月18日
おめでとうございます☆
2010年11月17日
第5回 旬の食材なぁぁんだ!!
今回の旬の食材は･･･
「だいこん」です..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* 
だいこんの栽培の歴史は古く、古代エジプトの記録にも残っているほど
日本でも古くから親しまれている根菜で、年間を通してさまざまな品種が出回ります
最も代表的な品種である青首だいこんは、秋から冬にかけて甘みがのり、旬を迎えます
＜栄養・効能＞
アブラナ科野菜の大根には辛み成分のイソチオシアナートが豊富に含まれており、血液をさらさらにしたり、殺菌作用などがあります。
でんぷん分解酵素（アミラーゼ）などの消化酵素も豊富に含まれていて、食べ物の消化吸収を促進します。食物繊維も多く含みます。
ビタミンCも豊富ですが、特に皮には中心部より2倍ものビタミンCが含まれます。
葉の部分には根よりずっと多くのビタミンCを含み、ビタミンA（カロチン）も豊富で、さらにビタミンB1、B2、カルシウム、ナトリウム、リン、鉄などの成分も含みます。
さらに、乾燥させた切干大根には、生の大根より、ビタミンB1、カルシウム、鉄分を多く含み、
食物繊維やミネラル供給におすすめです。
＜選び方・保存＞
表面が白くなめらかで、重量感のあるものを選ぶ。
葉をつけたまま保存すると、水分が発散して「す」が入る原因になるので、葉は切り落とし、ビニール袋に入れて別々に冷蔵庫に保存する。
これから、忘・新年会で二日酔いや食べ過ぎなどが増えてくると思います。
胃がお疲れかなっと思ったときには是非、大根を食してみてはいかがですかv(ゝω・✿ฺ)v
スタッフ・加奈
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
2010年11月16日
（祝）七五三オードブル！！
こんにちは
七五三の皆様 おめでとうございます
お子様が無事に成長し健康でいられるよう願います♪
さて当店では七五三のお祝い用のオードブル
ご注文いただきましたのでパシャリ（写）
お子様が食べれるようなニョッキや卵焼き（イタリア風）なども
盛り込みさせていただきました
ありがとうございます＾＾
PS ご予算 人数等で色々とご用意させていただいております
ご予定のある方はご連絡ください
クリスマスディナー＆ランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
2010年11月10日
ワインフェス開催☆
ワイン好きの方、注目です☆
なんと
期間限定で
ワインフェスを
開催しちゃいますヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
内容は
ハウスワイン（赤・白） お好きなだけ
お一人様 ￥1,260－
11月末まで
ワインが好きなお客様!!
このブログを見てしまったお客様!!
この機会に是非ATELIER_M.O.Fにご来店してください☆
ワインと美味しいお料理がお客様をお待ちしています☆^(o≧▽ﾟ)o
急がなきゃ損しちゃいますよε=ε=ε=ヾ(* ・ω・)人(* ・ω・)ノ゛
お友達や家族、たくさんの人を誘って来て下さい..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
このお値段でハウスワインがいっぱい飲めちゃうのは今しかないです!!!!
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
パーティーシーズン開始☆
いよいよ忘年会のシーズンがやってきました..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
こちらは某日、行われた立食パーティーの様子です!!
この日のお料理は、ビュッフェ形式です♪
ATELIER＿M.O.Fならではの美味しいお料理がズラーッと並んじゃいますヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
この時期に、もってこいのイタリアンパーティーv(ゝω・✿ฺ)v
立食でも、着席でも可能です☆
皆様と談笑しながら、美味しいお料理、ワインなどいかがですか??
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER＿M.O.F
2010年11月 7日
ウェディングケーキ作りました＾＾
ウェディングケーキを作りました！！！
普段から作っている訳ではないので緊張！！
イメージを膨らまして♪♪
はい 出来ました
いちぢく（掛川産）主体のケーキにしてみました
こんな事も出来ます＾＾
PS かずきさん ゆかさん ご結婚 おめでとうございます
クリスマスディナー＆クリスマスランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
2010年11月 4日
クリスマスディナー＆ランチ ご予約開始します 掛川
こんにちは＾＾
１１月になり ２０１０年も終わりに近づきました！！
早くもお問合わせ頂いております 聖夜クリスマスのご案内です
NATALE 期間 １２月２２日～２５日
クリスマスランチ お一人様 ￥５５００（税別）
クリスマスディナー お一人様 ￥１００００（税別）
さらに初登場クリスマスオードブル （テイクアウト）
期間 １２月１０日～２５日
クリスマスオードブル 約５名様 ￥１００００（税別）
３日前までにご連絡下さい！！
注 アトリエ MOFにて引渡しになります
尚 詳細に付きましては店舗にてご連絡下さい
PS トリュフのクレームブリュレ ご予約にて承ります♪♪
クリスマスディナー＆ランチ
掛川 ATELIER_M.O.F
2010年11月 2日
おめでとうございます☆
今回もたくさんのお客様が誕生日や記念日でご来店下さいましたヽ(￫∀￩。)ﾉ♥
2組とも幸せいっぱいですね♪
結婚記念のお祝いに美味しいお料理と空間で、リッチな気分☆
キャァァ、羨ましいです(*>艸<*)
これからも末永くお幸せに････････☆
結婚記念 おめでとうございます!!
ヽ(*･ω･)ﾉ｡･:*:･ﾟ'★HappyBirthday☆,｡･:*:･ﾟ'ヽ(･ω･*)ﾉ
笑顔がいっぱいの誕生日になりました..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
この一年が皆様にとって素晴らしい年になりますよう心か祈っております･･･☆
誕生日おめでとうございますv(ゝω・✿ฺ)v
誕生日 記念日 人生のお祝いに･･･
掛川 ATELIER_M.O.F