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『2008年7月』の記事一覧
2008年7月31日
生ハムスライサー!!
2008年7月27日
スポンジケーキ!!
2008年7月26日
骨付イベリコ豚!!
2008年7月24日
デート本 Vol 19
2008年7月19日
マル秘!!肉の焼き方パート1
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≪低温ローストとは...≫ |
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ご好評頂いております。お肉の技法!! 科学的にも実証されておりフランスの三つ星レストランのシェフらが 取り上げる肉の焼きの方の極意です。 通常、お肉を焼く時、強火でシャッと焼き固めるというのが 一番良い方法だと言われてきました。
それでも美味しいかもしれません。
そこで、 ピンク色のまま火が入っていきます。 しかも柔らかく美味♪ 是非一度召し上がって下さい。 |
2008年7月17日
サマートリュフ入荷♪
2008年7月14日
店休日!!
2008年7月10日
お問い合わせの件!!
2008年7月 9日
モンテ試飲会!!
皆さん こんにちは♪
久しぶりの更新になりました!!
本日、ホテルセンチュリーにて(静岡)モンテ物産の試飲会に
足を運びましたよ^^中 高級ワイン中心で約60本ぐらい
試飲してきました。コストパフォーマンスに優れているのも
ありましたネ。 僕はサンミケーレ アッピアーノ社が
気にいりました☆ (白)ピノ グリージョ 明日まで当店で
グラスワインで試飲できますので是非ご賞味下さい。
ちなみに当店でイタリアワイン会を企画しているので、
またお知らせします!!!
ではでは^^
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PS 写真は天然真鯛で、今週のパスタで
提供しております♪♪
2008年7月 4日
お知らせ!!
~お知らせ~
本日4日(金)ディナーは御予約で席が
いっぱいになっております。
申し訳ありませんが、またのお越しお待ち
致しております。
尚、期間限定の冷製パスタ!!
サクランボとトマトは7月中旬まで
ご用意いたしております。
是非ご賞味下さい^^